クラフトビールの基本

クラフトビールは、ここ数年で急速に人気を集めています。そのユニークな味わいや個性豊かなスタイルが、多くのビール愛好者を魅了しています。しかし、クラフトビールがどのようにして現在のようなブームを作り上げたのか、その歴史にはどのような背景がある...

最近、「クラフトビール」って言葉、よく耳にしませんか？でも実際のところ、「それって普通のビールと何が違うの？」と疑問に思っている人も多いんじゃないかなと思います。私も最初は「オシャレなパッケージで、ちょっと高いビール」くらいの印象でした。で...