最初にHoppin’ Garageの定期便を見つけたとき、「これ、なんか面白そうだな」って思ったんです。 ビール好きとしては見逃せない、ちょっとクセのあるパッケージと、クラフトビールっぽい自由な雰囲気。 公式サイトを見ると、毎月違うコンセプトのビールが...

クラフトビールが好き。でも、いつも同じ銘柄ばかりでちょっと飽きてきた。 そんなときに出会ったのが、Otomoni（オトモニ）というサブスクサービスです。 届くたびに新しい発見がある、そんなワクワクを今回はご紹介します。 関連記事：Otomoni（オトモニ...

クラフトビールが好きで、スーパーや酒屋で新しい銘柄を見つけるとつい手が伸びてしまう。 そんな日常を過ごしていた中で出会ったのが「Otomoni（オトモニ）」というクラフトビールの定期便サービスでした。 毎月届くワクワク感と、想像以上に奥深いビール...

最近、仕事終わりに一杯飲む時間がささやかな楽しみになってきました。 そんなときに見つけたのが、クラフトビールのサブスク「Otomoni（オトモニ）」です。 ビールが好きだけど、コンビニやスーパーで買うものはだいたい飲み尽くした。そんな方には刺さる...

クラフトビールの世界にハマったきっかけがウェストコーストIPAだった、という人は少なくないと思います。 わたしもその一人です。最初は「なんだこの苦さ！？」と驚いたけれど、気づいたら毎週のようにIPAの新作を追いかけていました。 今回はそんなウェ...

最近クラフトビールが好きになったという人の間で、ひそかに注目されているのがニューイングランドIPA。 見た目はにごり系、飲めばジューシー。 ひと口飲んだだけでその世界に引き込まれてしまった、なんて話もよく聞きます。 私も初めて飲んだときは「こ...

コンビニに並ぶビール棚を眺めていると、最近はクラフトビールの中でもIPA（インディア・ペール・エール）が増えてきたなと感じることが増えました。 濃厚なホップの香り、しっかりとした苦み、それでいてクセになる味わい。 IPAはまさに大人の贅沢です。 ...

「クラフトビールってちょっと難しそう」——正直、最初はそう思っていました。 IPAとかスタウトとか、横文字が多くて、ラベルも派手で、どれを選べばいいのかわからない。 結局いつも、慣れ親しんだ缶ビールを手に取ってしまう。 そんな自分が、今では毎月...

クラフトビールが好きになると、自然と気になってくるのが「どんなグラスで飲むか」ということ。 最初は缶のまま飲んだり、家にあるコップで済ませていたのに、気づいたら専用グラスを探している自分がいました。 これがまた、想像以上に味や香りを変えて...

兵庫といえば、神戸牛？明石焼き？有馬温泉？いろいろあるけれど、実はクラフトビールの宝庫でもあるんです。 しかもおもしろいのが、同じ県内でもエリアごとに味わいが全然違うところ。 北と南、海と山、その両方を抱える兵庫ならではの食文化の幅が、そ...