ダイエット中にクラフトビールを飲むべきかどうか。 これは、ビールを愛する身にとっては本当に悩ましい問題です。 炭酸の心地よさ、ホップの香り、グラスに注がれたあの琥珀色。 いったん思い出してしまうと、どうしても頭から離れなくなります。 自分も...

最初は苦くて飲めなかったはずのIPAが、あるとき突然おいしく感じる瞬間があった。 なんでこんなにクセになるのか、自分でもよくわからない。 でも確かに、ホップの香りに引き寄せられて、今では冷蔵庫にIPAがないとソワソワしてしまう。 そんな経験がある...

クラフトビールってなんだかオシャレで難しそう。 そんなふうに感じたこと、ありませんか？ 特に、普段はあまりビールを飲まない人にとっては「苦い」「クセが強い」というイメージが先行して、手を出しにくい存在かもしれません。 でも実は、クラフトビー...

福岡といえば、ラーメン？もつ鍋？いやいや、最近はクラフトビールもアツいんです。 地元のうまい料理と組み合わせたときの「マリアージュ感」がたまらなくて、ふらっと立ち寄っただけのはずが、つい長居してしまったこともありました。 今回は、福岡なら...

福岡県といえば、グルメの宝庫としても知られていますよね。 ラーメンやもつ鍋、水炊きだけじゃなく、実はクラフトビールもとっても魅力的なんです。 今回は、福岡県でぜひ味わってほしいクラフトビールについて、実際に飲んだ感想も交えながらたっぷりご...

福岡といえば、美味しいグルメに目がいきがちですが、実はクラフトビールの宝庫でもあるんです。 福岡を旅したときに、地元でしか飲めないビールを味わったときの感動は今でも忘れられません。 今回はそんな福岡県の代表的なクラフトビールと、それぞれの...

愛知県といえば味噌カツやひつまぶしが思い浮かびますが、じつはクラフトビールもかなりアツいって知ってましたか？ 最近は、地元愛知の個性豊かなビールと、昔から親しまれてきた郷土料理を合わせる楽しみ方が広がっています。   愛知県のクラフトビ...

クラフトビール好きなら、一度は愛知県のビールを味わってみたいと思うはず。 地元ならではの文化や素材を活かした個性派ぞろいのビールが、愛知にはたくさんあります。 今回は、愛知県のクラフトビールの魅力を、実際に飲んでみた感想も交えてたっぷり紹...

地元に根付いた味わいが魅力のクラフトビール。 最近ではスーパーでも見かけるようになりましたが、やっぱり本場の地で飲む一杯は格別です。 実は愛知県って、クラフトビールの宝庫って知ってましたか？ 名古屋から知多、犬山、岡崎まで、味も香りもぜんぶ...

「クラフトビールって苦いんでしょ？」なんて先入観、実はけっこう損してるかもしれません。 特にベルギーのクラフトビールには、びっくりするくらい飲みやすいものや、まるでデザートのような味わいまであるんです。   ベルギーのクラフトビールはな...